Compagnons fidèles des hamburgers, les buns de Frédéric Lalos n’en sont pas moins fabriqués artisanalement, chaque jour, avec des recettes gourmandes. Pour accompagner la créativité des concepteurs de burgers, l’Atelier de Frédéric Lalos leur propose un vaste choix : buns cerclés ou non, petit format pour les cocktails ou les apéritifs, variétés des saveurs et des couleurs obtenues uniquement avec des ingrédients naturels, formes classiques ou en bägels, choix des parements de graines…Pour Frédéric Lalos, les amateurs de hamburgers aussi ont droit à des pains gastronomiques.
